io personalmente punterei a rilevamente temperatura e controllo valvola gas(ahimè non tutti i tecnici sanno farlo..)
quello che mi immagino succeda e questo: la caldaia legge male la temperatura e da piu gas... oppure la valvola è starata e manda piu gas o ancora resta bloccato il consenso dell'acqua calda
consiglio di provare con un altro tecnico...
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