Consiglio caldaia + pannelli solari condominiali, risparmio gas

Ciao,
ho una caldaia a condensazione Ferroli (ECONCEPT IN 25 C) e il condominio ha i pannelli solari per avere acqua calda nei vari appartamenti. Il modello ECONCEPT IN 25 C non è uno dei modelli specifici che si adattano al fotovoltaico, ma un modello generico, pertanto ha una modalità “Estate” che però NON disattiva anche il gas (in modo da permettere di fare uso della sola acqua calda generata dal fotovoltaico, invece che usare il gas di casa).

Per azzerare il consumo di gas in estate (confermo che l’acqua calda dei pannelli condominiali mi è sufficiente per fare tutto ciò durante la giornata) è preferibile spegnere completamente la caldaia (perdo anche il termostato che mi aiuta a visualizzare la temperatura ambiente, che ovviamente resta spento) o chiudere semplicemente la valvola del gas? Cosa è meglio in termini di rischi di guasti per la caldaia? Si aumenta il rischio che si possa rovinare a stare per 3/4 mesi spenta?

Grazie