HELP!! Caldaia Turbo Sylber Devil 13D - Che Fregatura!!

Buongiorno a tutti, scrivo qui con la speranza che qualcuno possa aiutarmi. Ho fatto installare da poco la caldaia Sylber Devil, solo come scalda acqua (ho il riscaldamento centralizzato). Ma non mi trovo per niente bene. Avrei bisogno che del prezioso aiuto di qualcuno di voi. Vi spiego il problema: io ero abituata con quella che avevo nella casa precedente, una Vailant, che quando aprivo l'acqua, sì, dovevo aspettare quasi un minuto perchè arrivasse, ma poi se durante la doccia, la chiudevo per farmi lo shampoo e la riaprivo, non dovevo di nuovo aspettare un altro minuto perchè tornasse. Ora invece vivo un incubo. L'acqua calda arriva dopo 30 secondi e se per caso chiudo il rubinetto per anche solo 10 secondi, quando lo riapro mi arriva prima un getto bollente, poi acqua gelida per altri 30 secondi e poi arriva l'acqua calda. Ma è normale??? L'installatore mi ha detto che la caldaia turbo, con la scheda interna è così, che piuttosto devo sempre tenere l'acqua aperta. A me pare una follia. Secondo voi mi prende per i fondelli oppure mi devo rassegnare? VI PREGO AIUTATEMI. Grazie infinite Lara