lavaggio eseguito e problema risolto...
il tuo problema potrebbe essere intasamento della scambiatore... non solo da calcare, anche fanghiglia ecc ecc....
da quanto vedo sei di milano, anche la cliente di oggi e di milano, e l'ultimo lavaggio era stato eseguito a inizio 2013... quindi in meno di un anno già intasato..
lo scambiatore non era molto intasato... sono riuscito a ripulirlo con solo mezzo litro d'acido.... di solito ne uso 2lt... quindi gia poco calcare riesce a creare molto problemi nelle bitermiche....
secondo me succede questo, il calcare crea spessore... parte la richiesta di ACS la caldaia va al max per scaldare l'acqua ma visto lo spessore di calcare resta + tempo aperta al massimo, poi finalmente si scalda un pochino l'acqua e la sonda legge la temperatura ideale e comincia a modulare, ma nel frattempo lo scambiatore + il calcare o fanghiglia ha accumulato troppo calore e lo smaltisce nell'acqua che andra in ebollizione per 5/6 secondi...
cmq confermo anche quello che ha scritto mimmo, quando si chiude l'ACS la chiusira della valvola gas non è istantanea e manda in ebollizione l'acqua nello scambiatore per qualche secondo, tempo che si attiva il circolatore che fa passare tutto...
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