non mi sembra che si possa forzare la manopola di off..... ti allego il link per il manuale.
www.la-certificazione-energetica.net/schede%20tecniche%20per%20certificazioni%20energetiche/BERETTA_scheda-tecnica_CIAO-J-24...
A 03 intervento termostato fumi (led rosso fisso)
ho controllato il termostato.... con tester...