00 18/01/2021 10:09
il riscaldamento funziona? Si,  quindi la caldaia a livello di modulazione funziona.

Cosa permette alla coaldaia di modulare? L'apertura del rubinetto (che può essere tutto aperto oppure appena aperto), quindi, il bruciatore produrrà quella quantità di calore necessaria a riscaldare l'acqua che che esce dal rubinetto tramite la modulazione della fiamma.

Tutto c'ò premesso, se hai il rubinetto quasi chiuso, i tubi semi otturati, lo scambiatore intasato (so che non è in questo caso), 
il sensore che rileva ta temperatura dell'acqua calda guasto ecc..., tutto ciò diranno alla centralina produci meno calore, e questa comanderà il modulatore a produrre meno fiamma.

Che ti risulino quei valori, significa che il modulatore sta facendo il suo lavoro.

Quindi, 
- verifica il percorso dallo scambiatore al rubinetto che sia libero (calcare e/o eventuali fanghi ostruiscono il passaggio dell'acqua); 
- verifica che quando apri il rubinetto i termosifoni non surriscaldano (valvola a tre vie non di posiziona in modo corretto);
- verifica che il sensore temperatura acqua sanitaria funzioni correttamente;

a questo punto avrai risolto sicuramente il problema
fraschi