Molto probabilmente, la causa di piccola perdita di acqua è dovuta alla guarnizione o-ring (pos.4 dell'allegato), dovuta a presenza calcare.
L'allegato mostra un gruppo acqua di uno scaldabagno Junkers WR 275-1, il tuo non è molto diverso.
Io farei un tentativo di smontaggio gruppo acqua e pulizia generale. Ovviamente è meglio sostituire l'o-ring anzichè pulirlo, potresti richiedere il ricambio presso rivenditore, non credo sia facile reperirlo altrove.
Poi, eventualmente, come suggerito da qualche utente, esiste il ricambio di coperchio (pos.2) e membrana (pos.8), a pochi euro, nel caso fosse necessaria la sostituzione.
Penso che al 90% il problema risieda nell'oring.
Buona fortuna.