Ciao Mimmo
La sonda compatibile con la junkers di ebay infatti non è quella che ti ho detto,ma questa(e come prezzo sembra quasi in linea a quello che mi aveva detto il tecnico Junkers):
www.ebay.it/itm/290661982756?ru=http%3A%2F%2Fwww.ebay.it%3A80%2Fsch%2Fi.html%3F_from%3DR40%26_trksid%3Dm570%26_nkw%3D290661982756%26_fvi%3D...
Hoo rismontato il bruciatore e ho pulito gli ugelli(ti allego le foto,anche sè a mio parere non mi sembravano cosi otturati)con un pezzo di filo di ferro che era leggermente più piccolo del foro(non ho quello strumento che mi hai fatto vedere in foto,sai dove potrei acquistarlo e come si chiama di preciso?)e a mia incredibile sorpresa,l'altezza della fiamma è aumentata quasi di 3volte(premetto che no erano stati mai puliti dall'acquisto possiamo dire,o forse da 3 anni fà quando è stata sostituita la scheda,ma io non mi trovavo in casa).La temperatura è ritornata diciamo come prima,cè da calcolare la lunghezza della tubazione,le varie perdite di calore e la temp esterna un pò bassa,ma sostanzialmente sembra essere uguale a quando funzionava a pieno regime.Quindi penso di aver risolto il problema,anche sè vorrei sostituire le sonde nct in sicurezza sè trovassi un prezzo competitivo e equo(perchè 45euro per un piccolo sensore di quel genere mi sembra esagerato).Una curiosità,ma sè con un pò di carat vetrata fine pulissi la sonda,o meglio il lamierino interno della sonda,in modo da aumentare la conducibilità termica e quindi avere ''una sonda più performante'',sarebbe sbagliata coem idea?Ti allego le foto del bruciatore e degl'ugelli come li ho trovati:
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